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Curso de Cocina Española Tradicional

Bienvenida al curso
Lección 1 - Sofritos tradicionales
Lección 2 - Caldos tradicionales
Lección 3 - Arroces españoles
Lección 4 - Legumbres
Lección 5 - Verduras, ensaladas y sopas frías
Lección 6 - Huevos, tortilla y revueltos
Lección 7 - Recetas de aprovechamiento (pan y carne)
Lección 8 - Pescados y mariscos
Lección 9 - Carnes tradicionales
Lección 10 - Postres tradicionales

  Vídeo Introducción a los Sofritos, Cortes de verdura y Sofrito básico

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