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Cocinar carnes al vacío

Aprende a cocinar al vacío los principales tipos de carne. Descubrirás un nuevo mundo de sabores y texturas con esta técnica de cocinar

Course•By Enrique Bengoechea

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Cocinar pescados al vacío

Aprende a cocinar pescado con la cocina al vacío y descubre un nuevo mundo de texturas y sabores

Course•By Enrique Bengoechea

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Comida vegetariana cocinada al vacío

Aprende a cocinar verduras y huevos con la cocina al vacío. La mejor técnica para conservar todos los nutrientes y conseguir nuevos sabores

Course•By Enrique Bengoechea

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Curso avanzado de Pasta Fresca

Aprende cómo hacer de forma avanzada pasta fresca en casa con este curso de Teresa Martínez (Tesimpasta). Hacer pasta fresca en casa es fácil y muy divertido.

Course•By Teresa Martínez

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Curso básico de Pasta Fresca

Aprende cómo hacer desde cero pasta fresca en casa con este curso de Teresa Martínez (Tesimpasta). Hacer pasta fresca en casa es fácil y muy divertido.

Course•By Teresa Martínez

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Curso completo de Pasta Fresca

Aprende cómo hacer de forma completa pasta fresca en casa con este curso de Teresa Martínez (Tesimpasta). Hacer pasta fresca en casa es fácil y muy divertido.

Course•By Teresa Martínez

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Curso de Cerveza Casera

Aprende cómo hacer cerveza en casa y haz tu primera elaboración artesana. Hacer cerveza en casa es fácil con este curso.

Course•By Manuel Jim.

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Curso de Cocina al Vacío

La cocina al vacío ya no es exclusiva y nos ofrece muchas ventajas para cocinar en casa. Aprende a cocinar al vacío con el mejor profesor.

Course•By Enrique Bengoechea

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Curso de Cocina Española Tradicional

Aprende la Cocina Española Tradicional con este curso de Miriam García (Blog el Invitado de invierno).

Course•By Miriam García

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Curso de Hacer Pan en Casa

(Precio en Pesos Méx.) Aprenda cómo hacer pan en casa con este curso de Jordi Morera, mejor panadero del mundo 2017. Hacer pan en casa es fácil y muy divertido.

Course•By Jordi Morera

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Curso de Pan Casero

Aprende cómo hacer pan en casa con este curso de Jordi Morera, maestro panadero. Hacer pan en casa es fácil y muy divertido.

Course•By Jordi Morera

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Curso de Salsas para Pasta

¿Sabías que la 'carbonara' en realidad no lleva ni cebolla ni nata y que la 'boloñesa' que se hace en Italia está a años luz de la 'carne con tomate'?

Course•By Teresa Martínez

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Cálculo de tiempos para cocinar al vacío

Con este curso aprenderás todos los secretos para el cálculo del tiempo de cocción y hacerlo siempre de manera segura

Course•By Enrique Bengoechea

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Equipo para cocinar al vacío

Aprende cuáles son los equipos principales que se utilizan para cocinar al vacío, tanto máquinas de cocción como envasadoras

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Hacer pan por primera vez

Si nunca has hecho pan en casa, este es tu curso. Una masa multiuso que te valdrá para barras, hogazas, pizzas, cocas dulces y grissinis

Course•By Jordi Morera

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Iniciación a la cocina al vacío

Empieza en la cocina al vacío con solamente una bolsa zip y un termómetro. La clásica receta de salmón al vacío en este curso

Course•By Enrique Bengoechea

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Aprende cómo hacer en casa dos magníficos panes como la baguette y la chapata

Course•By Jordi Morera

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Pan de centeno con masa madre

Con este curso aprenderás a hacer un sabroso pan de centeno con masa madre y semillas

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Panes de masa madre

Aprende cómo hacer en casa tu masa madre y a utilizarla para hacer unos panes impresionantes

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Panes italianos

Aprende cómo hacer en casa los panes italianos más famosos: pizza, focaccia y chapata

Course•By Jordi Morera

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Receta de Espaguetis a la Carbonara

Aprende a realizar la verdadera receta de Pasta a la Carbonara (sin cebolla ni nata) al auténtico estilo italiano

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Tu primera Pasta Fresca

Aprende cómo hacer en casa tu primer plato de pasta fresca solo con harina y agua con este curso de Teresa Martínez (Tesimpasta).

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¿Cómo hacer masa de pizza?

Con este curso aprenderás cómo hacer una masa espectacular para pizza y focaccia

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¿Qué se necesita para hacer cerveza?

Aprende cuáles son los utensilios y los ingredientes necesarios para elaborar cerveza de manera artesanal

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