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Aprende a cocinar al vacío los principales tipos de carne. Descubrirás un nuevo mundo de sabores y texturas con esta técnica de cocinar
Curso•Por Enrique Bengoechea
Aprende a cocinar pescado con la cocina al vacío y descubre un nuevo mundo de texturas y sabores
Aprende a cocinar verduras y huevos con la cocina al vacío. La mejor técnica para conservar todos los nutrientes y conseguir nuevos sabores
Aprende cómo hacer de forma avanzada pasta fresca en casa con este curso de Teresa Martínez (Tesimpasta). Hacer pasta fresca en casa es fácil y muy divertido.
Curso•Por Teresa Martínez
Aprende cómo hacer desde cero pasta fresca en casa con este curso de Teresa Martínez (Tesimpasta). Hacer pasta fresca en casa es fácil y muy divertido.
Aprende cómo hacer de forma completa pasta fresca en casa con este curso de Teresa Martínez (Tesimpasta). Hacer pasta fresca en casa es fácil y muy divertido.
Aprende cómo hacer cerveza en casa y haz tu primera elaboración artesana. Hacer cerveza en casa es fácil con este curso.
Curso•Por Manuel Jim.
La cocina al vacío ya no es exclusiva y nos ofrece muchas ventajas para cocinar en casa. Aprende a cocinar al vacío con el mejor profesor.
Aprende la Cocina Española Tradicional con este curso de Miriam García (Blog el Invitado de invierno).
Curso•Por Miriam García
(Precio en Pesos Méx.) Aprenda cómo hacer pan en casa con este curso de Jordi Morera, mejor panadero del mundo 2017. Hacer pan en casa es fácil y muy divertido.
Curso•Por Jordi Morera
Aprende cómo hacer pan en casa con este curso de Jordi Morera, maestro panadero. Hacer pan en casa es fácil y muy divertido.
¿Sabías que la 'carbonara' en realidad no lleva ni cebolla ni nata y que la 'boloñesa' que se hace en Italia está a años luz de la 'carne con tomate'?
Con este curso aprenderás todos los secretos para el cálculo del tiempo de cocción y hacerlo siempre de manera segura
Aprende cuáles son los equipos principales que se utilizan para cocinar al vacío, tanto máquinas de cocción como envasadoras
Si nunca has hecho pan en casa, este es tu curso. Una masa multiuso que te valdrá para barras, hogazas, pizzas, cocas dulces y grissinis
Empieza en la cocina al vacío con solamente una bolsa zip y un termómetro. La clásica receta de salmón al vacío en este curso
Aprende cómo hacer en casa dos magníficos panes como la baguette y la chapata
Con este curso aprenderás a hacer un sabroso pan de centeno con masa madre y semillas
Aprende cómo hacer en casa tu masa madre y a utilizarla para hacer unos panes impresionantes
Aprende cómo hacer en casa los panes italianos más famosos: pizza, focaccia y chapata
Aprende a realizar la verdadera receta de Pasta a la Carbonara (sin cebolla ni nata) al auténtico estilo italiano
Aprende cómo hacer en casa tu primer plato de pasta fresca solo con harina y agua con este curso de Teresa Martínez (Tesimpasta).
Con este curso aprenderás cómo hacer una masa espectacular para pizza y focaccia
Aprende cuáles son los utensilios y los ingredientes necesarios para elaborar cerveza de manera artesanal
