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Curso de Cocina Española Tradicional
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Aprende la Cocina Española Tradicional con este curso de Miriam García (Blog el Invitado de invierno).
Miriam García
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€49
Curso de Pan Casero
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Aprende cómo hacer pan en casa con este curso de Jordi Morera, maestro panadero. Hacer pan en casa es fácil y muy divertido.
Jordi Morera
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Curso completo de Pasta Fresca
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Aprende cómo hacer de forma completa pasta fresca en casa con este curso de Teresa Martínez (Tesimpasta). Hacer pasta fresca en casa es fácil y muy divertido.
Teresa Martínez
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Curso de Cocina al Vacío
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La cocina al vacío ya no es exclusiva y nos ofrece muchas ventajas para cocinar en casa. Aprende a cocinar al vacío con el mejor profesor.
Enrique Bengoechea
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Curso de Cerveza Casera
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Aprende cómo hacer cerveza en casa y haz tu primera elaboración artesana. Hacer cerveza en casa es fácil con este curso.
Manuel Jim.
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Curso básico de Pasta Fresca
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Aprende cómo hacer desde cero pasta fresca en casa con este curso de Teresa Martínez (Tesimpasta). Hacer pasta fresca en casa es fácil y muy divertido.
Teresa Martínez
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Curso avanzado de Pasta Fresca
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Aprende cómo hacer de forma avanzada pasta fresca en casa con este curso de Teresa Martínez (Tesimpasta). Hacer pasta fresca en casa es fácil y muy divertido.
Teresa Martínez
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¿Qué se necesita para hacer cerveza?
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Aprende cuáles son los utensilios y los ingredientes necesarios para elaborar cerveza de manera artesanal
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Panes italianos
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Aprende cómo hacer en casa los panes italianos más famosos: pizza, focaccia y chapata
Jordi Morera
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Los mejores panes para bocadillos
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Aprende cómo hacer en casa dos magníficos panes como la baguette y la chapata
Jordi Morera
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Panes de masa madre
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Aprende cómo hacer en casa tu masa madre y a utilizarla para hacer unos panes impresionantes
Jordi Morera
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Pan de centeno con masa madre
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Con este curso aprenderás a hacer un sabroso pan de centeno con masa madre y semillas
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Iniciación a la cocina al vacío
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Empieza en la cocina al vacío con solamente una bolsa zip y un termómetro. La clásica receta de salmón al vacío en este curso
Enrique Bengoechea
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Cocinar carnes al vacío
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Aprende a cocinar al vacío los principales tipos de carne. Descubrirás un nuevo mundo de sabores y texturas con esta técnica de cocinar
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Comida vegetariana cocinada al vacío
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Aprende a cocinar verduras y huevos con la cocina al vacío. La mejor técnica para conservar todos los nutrientes y conseguir nuevos sabores
Enrique Bengoechea
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Cocinar pescados al vacío
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Aprende a cocinar pescado con la cocina al vacío y descubre un nuevo mundo de texturas y sabores
Enrique Bengoechea
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Equipo para cocinar al vacío
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Aprende cuáles son los equipos principales que se utilizan para cocinar al vacío, tanto máquinas de cocción como envasadoras
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Cálculo de tiempos para cocinar al vacío
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Con este curso aprenderás todos los secretos para el cálculo del tiempo de cocción y hacerlo siempre de manera segura
Enrique Bengoechea
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Hacer pan por primera vez
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Si nunca has hecho pan en casa, este es tu curso. Una masa multiuso que te valdrá para barras, hogazas, pizzas, cocas dulces y grissinis
Jordi Morera
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¿Cómo hacer masa de pizza?
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Con este curso aprenderás cómo hacer una masa espectacular para pizza y focaccia
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Tu primera Pasta Fresca
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Aprende cómo hacer en casa tu primer plato de pasta fresca solo con harina y agua con este curso de Teresa Martínez (Tesimpasta).
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Curso de Salsas para Pasta
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¿Sabías que la 'carbonara' en realidad no lleva ni cebolla ni nata y que la 'boloñesa' que se hace en Italia está a años luz de la 'carne con tomate'?
Teresa Martínez
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Receta de Espaguetis a la Carbonara
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Aprende a realizar la verdadera receta de Pasta a la Carbonara (sin cebolla ni nata) al auténtico estilo italiano
Teresa Martínez
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Curso de Hacer Pan en Casa
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(Precio en Pesos Méx.) Aprenda cómo hacer pan en casa con este curso de Jordi Morera, mejor panadero del mundo 2017. Hacer pan en casa es fácil y muy divertido.
Jordi Morera
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$799
